Com o objetivo de promover os hábitos alimentares saudáveis de crianças em contexto de creche até aos três anos de idade, surge o C2S – Creche com Sabor e Saúde: um projeto pioneiro e inovador a nível nacional.
Este projeto tem como objetivo promover os hábitos alimentares saudáveis de crianças em contexto de creche, até aos três anos de idade, sendo verdadeiramente pioneiro e inovador a nível nacional.
Acreditando que a promoção precoce de boas práticas alimentares poderá possibilitar um futuro melhor para todos, o C2S visa colmatar a falta de recomendações alimentares saudáveis e sustentáveis para as crianças portuguesas até aos três anos de idade.
Para diagnosticar, intervir e melhorar a oferta alimentar das instituições, a equipa técnica compreende profissionais com larga experiência em contexto de Instituições Particulares de Solidariedade Social, concretamente na valência creche, e outros com experiência clínica e investigação em idade pediátrica. Este projeto conta ainda com o suporte científico da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto.
No final, será lançado um documento técnico, que irá necessariamente incluir uma componente teórica suportada pela evidência científica mais recente, ajustada à realidade nacional, no âmbito da alimentação, nutrição e segurança alimentar.
Estes materiais serão de acesso livre e contribuirão para a promoção de hábitos alimentares saudáveis para os menores três anos.
Assim, o C2S é um projeto de intervenção na área da alimentação e nutrição que visa capacitar as instituições abrangidas e respetivos cuidadores de crianças até aos três anos de idade. Integram este projeto 19 instituições de apoio social de norte a sul de Portugal.
